Mineraaltjes

 
een paars, wit en geel getinte steen
 

Vaak zijn we alleen maar bezig met een voldoende aan vitaminen binnen te krijgen. Maar mineralen en spoorelementen zijn net zo belangrijk!

Wat zijn mineralen?

Mineralen zijn stoffen die terug te vinden zijn in de natuur en worden gevormd door geologische processen.

De opname van mineralen gebeurt door de dieren en planten. Voorbeeld koeien die gras eten. En wij eten dan weer het vlees van die koeien en drinken hun melk.

Waar hebben we mineralen voor nodig?

Mineralen hebben we nodig voor de ontwikkeling en groei van ons lichaam. Ze geven ons levenskracht!

We hebben er maar een kleine beetje van nodig per dag maar zijn wel onmisbaar voor de weerstand en goede werking van ons lichaam.

Waar halen we mineralen uit?

Uit voeding en water.

Enkele voorbeelden van mineralen:

  • chroom (graanproducten...)

  • calcium (zuivelproducten...)

  • jodium (zeewier...)

  • ijzer (vlees, aardappelen, groenten...)

  • natrium (zout…)

Er wordt een onderscheid gemaakt in mineralen. Je hebt namelijk twee soorten, mineralen en spoorelementen.

Voorbeeld van mineralen: calcium, kalium, magnesium,  en natrium...

Voorbeeld van spoorelementen: chroom, fluoride, ijzer, jodium, zink...

Je lichaam heeft meer mineralen nodig dan spoorelementen.

Hoe krijgen we een tekort aan mineralen?

Door het innemen van medicijnen of van een slecht of niet gevarieerd eetpatroon.

Wanneer weet je of je een tekort aan mineralen hebt?

Wanneer je lichamelijke klachten krijgt zoals bijvoorbeeld vermoeidheid

Je kunt het ook vaststellen door je bloed of urine te laten onderzoeken bij je huisarts.

Een overschot aan mineralen

Een overschot aan mineralen kan ook schadelijk zijn. Het overschot stapelt zich op in het lichaam waardoor belangrijke voedingsstoffen niet opgenomen worden.

Vaak is dit het gevolg van een te hoge dosis aan supplementen. Het lichaam breekt een teveel niet af.

Bijvoorbeeld een teveel aan natrium is slecht voor de nieren en kan de kans op hoge bloeddruk verhogen.


Denk jij dat jij voldoende mineralen binnenkrijgt of je heb je nergens last van? 

Sandra Brucher